抗病毒杀菌保健调味粉
- 专利权人:
- 杨毅男
- 发明人:
- 杨毅男
- 申请号：
- CN200410050662.6
- 公开号：
- CN1623429A
- 申请日:
- 2004.10.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2005
- 代理人:
- 摘要：
- 抗病毒杀菌保健调味粉属于食品范畴，为调味品技术领域。本发明由花椒、牛至、大茴、辣椒、大蒜、洋葱、生姜、孜然芹、小茴、百里香、胡椒、高良姜、丁香、肉桂、肉豆蔻、草豆蔻、木香、砂仁、草果、白芷等天然植物为原料，采用传统工艺精制而成。本发明具有广普的抗感染、抗病毒活性，有祛病、保健功效；能和具腥膻气味的三甲胺类结合成盐而无味；能除腥、解腻、提鲜、增香，风味独特，具有麻、辣、鲜、香等多种品味；对预防感冒和胃肠道细菌性传染性疾病功效显著；能增强人体免疫力等多项功能。本发明适用于：烧炒烹调各种荤素菜，调制各种荤素馅，风味小吃，凉拌菜和汤面类食品，腌制各种酱菜、泡菜、咸菜等，是经济实用型调味佳品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
