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一种金银花风味洋姜的制备方法
专利权人:
陈光涛
发明人:
陈光涛
申请号:
CN201610672041.4
公开号:
CN106262286A
申请日:
2016.08.16
申请国别(地区):
CN
年份:
2017
代理人:
摘要:
一种金银花风味洋姜的制备方法。具体包括:以新鲜洋姜为原料,并用金银花提取液及腌制料腌制而成。通过实施本发明,增加了洋姜新的口味,也拓展了洋姜的储存、保鲜及食用方法;本发明既增加了洋姜口感的风味性,又保持洋姜新鲜、脆嫩,而且营养不流失,还未添加任何防腐剂,是一种安全健康的食品。本发明制造的金银花风味洋姜不仅具有香脆可口感,而且含有金银花风味,同时还含有一丝山泉水的甘甜味,符合大众饮食需求。本发明打破洋姜通常的食用方式方法,实施本发明所制备出来的金银花风味洋姜,开袋即可食用,可做主食菜品,也可当做消闲食品,市场前景十分广阔。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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