茶生产中的温湿自控发酵装置
- 专利权人:
- 四川省老茶客茶业有限公司;陈昌辉
- 发明人:
- 戴智鸿,陈昌辉
- 申请号：
- CN201210325695.1
- 公开号：
- CN102885171A
- 申请日:
- 2012.09.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种茶生产中的温湿自控发酵装置，包括蒸汽炉(1)、热气炉(2)和发酵室(7)，蒸汽炉(1)产生水蒸气，通过多孔蒸汽管(4)输送入发酵室(7)，热气炉(2)产生高温空气通过多孔热气管(6)送入发酵室(7)，发酵室(7)内设置检测模块(8)，用于检测发酵室内的温度和湿度，温度和湿度在仪表(3)上显示，开关模块(5)根据温度和湿度控制多孔蒸汽管(4)和多孔热气管(6)的开关。本发明生产装置不仅适于红茶生产，还适用于需要发酵茶类的黄茶、黑茶、普洱茶发酵的生产工艺需要，通过对几种茶的生产实践检验证明工艺过程要求稳定，质量效果十分良好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
