Described herein are materials and methods useful for the treatment of neurodegenerative disorders as well as bone disorders in a subject. Materials described herein include polysaccharide digestive products resulting from the enzymatic hydrolysis of low acyl gellan gum. Also describe herein are pharmaceutical compositions comprising one or more of such materials, and methods for their preparation and use.L'invention concerne des matériaux et des procédés utiles pour le traitement de troubles neurodégénératifs et de troubles osseux chez un sujet. Les matériaux de l'invention comprennent des produits de digestion de polysaccharides résultant de l'hydrolyse enzymatique de gomme gellane à faible teneur en acyle. La présente invention concerne également des compositions pharmaceutiques comprenant un ou plusieurs matériaux de ce type, ainsi que les procédés pour leur préparation et leur utilisation.
