The present invention relates to a vegetable cultivation device and a cultivation method, and provides: a vegetable cultivation device of which the maintenance is easy and a suitable environment desired for a vegetable to be cultivated can be selectively applied according to the type of vegetable and a cultivation method. To this end, the vegetable cultivation device according to the present invention comprises: a container-shaped cultivation tray having lower drain holes a lower soil layer comprising a lower soil material accommodated inside a mesh container and at least one upper soil layer layered on the lower soil layer and comprising an upper soil material accommodated inside the mesh container. In addition, the vegetable cultivation method according to the present invention comprises the steps of: arranging the lower soil layer at the bottom of a cultivation tray layering the at least one upper soil layer on the lower soil layer dispersing vegetable seeds on the upper soil layer and supplying water into the cultivation tray.La présente invention concerne un dispositif de culture de légumes et un procédé de culture. Elle concerne un dispositif de culture de légumes dont lentretien est aisé et qui permet dappliquer sélectivement un environnement approprié désiré pour un légume à cultiver en fonction du type de légume, et un procédé de culture. A cette fin, le dispositif de culture de légumes selon la présente invention comprend : une clayette de culture en forme de récipient comprenant des trous de drainage inférieurs une couche de sol inférieure comprenant un matériau de sol inférieur contenu dans un récipient à tamis et au moins une couche de sol supérieure déposée sur la couche de sol inférieure et comprenant un matériau de sol supérieur contenu dans le récipient à tamis. En outre, le procédé de culture selon la présente invention comprend les étapes consistant à : disposer la couche de sol inférieure au fond dune clayette de culture déposer la ou les couc
