METHOD FOR MANUFACTURING FINGERROOT LIQUID TEA USING FEEL FINGERROOT

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专利权人:

(주)나눔랩

发明人:

김혁균

申请号：

KR20170011750

公开号：

KR101915481(B1)

申请日:

2017.01.25

申请国别(地区):

韩国

年份:

2018

代理人:

摘要：

본 발명은 깐 핑거루트 제조방법 및 그 가공물에 관한 것이다. 본 발명의 일 실시예에 따른 깐 핑거루트 제조방법은 세척조와, 세척수 공급관과, 세척봉과, 세척공과, 상기 세척공 표면에 형성된 수세미와, 세척수 배수구를 포함하는 핑거루트 거피장치를 이용하여 핑거루트를 거피하는 깐 핑거루트 제조방법에 있어서, 상기 세척조에 거피할 핑거루트를 투입하는 과정과; 상기 세척수 공급관을 통해 상기 세척조에 세척수를 공급하면서 상기 세척조를 회전 구동시켜 상기 세척조 내에 수용된 핑거루트와 상기 세척봉 및 세척공이 세척수와 함께 회전하면서 상기 세척공 표면에 형성된 수세미와의 마찰에 의해 핑거루트 껍질이 벗겨지게 하는 과정과; 선별작업을 통해 껍질이 깔끔하게 벗겨진 핑거루트와 껍질이 남아있는 핑거루트를 분리하는 과정; 및 선별작업을 통해 분

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/