The present invention relates to a mixing paddle (100), wherein the mixing paddle (100) is designed to rotate about a horizontal axis of rotation and includes at least one eccentric arm (110, 120)； The at least one eccentric arm (110, 120) is inclined with respect to a plane containing the axis of rotation (150) and is accommodated in the mixing chamber when the mixing paddle (100) rotates in the first rotational direction. Having a first portion adapted to cause the raw material being moved to move in a first axial direction and a cross section radially oriented with respect to the rotational axis (150) and mixing A second portion adapted to provide a radial movement of the raw material toward the outside of the mixing chamber when the paddle (100) rotates in the second rotational direction.本発明は、混合パドル（１００）に関し、混合パドル（１００）は、水平方向の回転軸線の周りに回転するように設計されており、また、少なくとも１つの偏心アーム（１１０、１２０）を含み、少なくとも１つの偏心アーム（１１０、１２０）は、回転軸線（１５０）を含む平面に対して傾斜しており、混合パドル（１００）が第１の回転方向に回転するときに、混合チャンバ内に収容されている原料が第１の軸線方向に移動することを引き起こすようになっている、第１の部分と、回転軸線（１５０）に対して半径方向に配向された断面を有しており、混合パドル（１００）が第２の回転方向に回転するときに、混合チャンバの外側に向けての、原料の半径方向の移動をもたらすようになっている、第２の部分とを含む。
