JEFFREY JOHN KESTER,ATHULA EKANAYAKE,SCOTT ALAN VANDIEST,PAUL HENRY ZOUTENDAM,JAIRUS R. D. DAVID
申请号：
MX2012011357
公开号：
MX2012011357A
申请日:
2011.03.22
申请国别(地区):
MX
年份:
2012
代理人:
摘要：
A process for producing an essential oil. The essential oil can be white mustard essential oil. The white mustard essential oil can include a moisture sensitive isothiocyanate compound. The moisture sensitive isothiocyanate compound can be 4-HBITC. The essential oil can be produced from mustard seed, which can comprise a precursor sinalbin and myrosinase enzyme. The mustard seed can be reduced into a powder. Activation of the myrosinase enzyme by using a water solvent and a promoter to form a slurry can be performed, wherein the myrosinase enzyme catalyzes the production of an essential oil comprising an isothiocyanate from the sinalbin precursor.Un proceso para producir un aceite esencial. El aceite esencial puede ser aceite esencial de mostaza blanca. El aceite esencial de mostaza blanca puede incluir un compuesto isotiocianato sensible a la humedad. El compuesto isotiocianato sensible a la humedad puede ser 4-HBITC. El aceite esencial puede producirse de semilla de mostaza, que puede comprender un precursor de sinalbina y enzima mirosinasa. La semilla de mostaza puede reducirse a un polvo. La activación de la enzima mirosinasa con el uso de un solvente en agua y un promotor para formar una solución, en donde la enzima mirosinasa cataliza la producción de un aceite esencial que comprende un isotiocianato del precursor de sinalbina.
