Provided are a liquid filling apparatus (120), and an ultrasound probe (100) having said liquid filling apparatus (120) said liquid filling apparatus (120) comprises: an injection port (121), said injection port (121) being used for receiving liquid a connection interface (122), said connection interface (122) being in communication with the injection port (121) and the connection interface (122) being used for connecting to a liquid chamber of the ultrasound probe (100) a gas outlet (123), said gas outlet (123) being in communication with the connection interface (122) and the gas outlet (123) being used for expelling gas. In the liquid filling apparatus (120), the connection interface (122) is connected to the liquid chamber (112) of the ultrasound probe (100), then fills the liquid chamber (112) with liquid by means of the injection port (121) and expels the gas from the liquid chamber (112) by means of the gas outlet (123), preventing residual gases in the liquid chamber (112) from affecting the transfer of energy. Furthermore, the liquid filling apparatus (120) is ease to use and simple to operate.La présente invention a trait à un appareil de remplissage de liquide (120), et à une sonde à ultrasons (100) comportant ledit appareil de remplissage de liquide (120) ledit appareil de remplissage de liquide (120) comprend : un orifice dinjection (121), ledit orifice dinjection (121) étant utilisé pour recevoir un liquide une interface de raccordement (122), ladite interface de raccordement (122) étant en communication avec lorifice dinjection (121) et linterface de raccordement (122) étant utilisée pour raccorder à une chambre de liquide de la sonde à ultrasons (100) un orifice de sortie de gaz (123), ledit orifice de sortie de gaz (123) étant en communication avec linterface de raccordement (122) et lorifice de sortie de gaz (123) étant utilisé pour expulser le gaz. Dans lappareil de remplissage de liquide (120), linterface de raccordement (122) est raccordée à