The present invention provides a gummy candy composition and a method for preparing the same, wherein the gummy candy composition has low calorie, anti-cariogenic activity, excellent physical properties and texture, excellent release properties from a mold, and allows mass-production, by using a combination of liquid-phase maltitol syrup and solid-phase powder sugar alcohols.COPYRIGHT KIPO 2016본 발명에서는 액상의 말티톨 시럽과 고체상의 분말 당 알코올류를 조합하여 사용함에 의하여 칼로리가 낮고 항우식성이 있으면서도 물성과 식감이 우수하며, 몰드에서 이형성이 우수하여 대량 생산이 가능한 구미 조성물 및 그 제조방법이 제공된다.
