一种调理肠胃健康的蛋白固体饮料及其加工工艺
- 专利权人:
- 江苏帝尔生物科技有限公司
- 发明人:
- 侯刚
- 申请号：
- CN201810592314.3
- 公开号：
- CN110574787A
- 申请日:
- 2018.11.06
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种调理肠胃健康的蛋白固体饮料及其加工工艺,该蛋白固体饮料包括的原料有黄豆、花生米、核桃仁、鲜牛乳、水溶性膳食纤维、维生素C、蜂蜜、白砂糖、乳化剂和中草药提取液;其加工工艺为将黄豆、花生米和核桃仁做成浆汁,用均质机将黄豆浆、花生浆、核桃浆、中草药提取液、鲜牛乳、水溶性膳食纤维、维生素C、蜂蜜、白砂糖和乳化剂进行混匀得到饮料原液,对所得到的饮料原液进行喷雾干燥得到蛋白固体饮料粉末,对蛋白固体饮料粉末进行杀菌、包装,即得蛋白固体饮料成品;对本发明所得到的蛋白固体饮料进行效果实验,实验结果表明,该蛋白固体饮料具有很好的调理肠胃健康和预防肠胃疾病的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
