New and distinct varieties of higher Basidiomycetes mushrooms selected from Coprinus comatus HAI-1237 and Tremella mesenterica HAI-17 deposited under The Budapest Treaty with the Centralbureau voor Schimmelcultures (CBS) under Accession Nos. CBS 123401 and. CBS 123296, respectively, biomass and extracts thereof and isolated constituents such as b-glucans, fucogalactans and glucuronoxylomannans are disclosed, and their use as natural food supplements, nutraceuticals, prebiotics, beverage products, cosmetics, pet food, and agricultural insecticidal and anti-plant virus compositionsそれぞれブダペスト条約下、Centralbureau voor Schimmelcultures(CBS)にアクセション番号CBS123401で寄託されたコプリヌス・コマトュスHAI-1237、およびブダペスト条約下、Centralbureau voor Schimmelcultures(CBS)にアクセション番号CBS123296で寄託されたトレメッラ・メセンテリカHAI-17(以下、トレメッラ・メセンテリカCBS123296)から選択される、新規で明確な品種の高等担子菌類キノコ、そのバイオマスおよび抽出物、ならびにb-グルカン、フコガラクタンおよびグルクロノキシロマンナンなどの単離構成成分が開示され、ならびに自然食品サプリメント、栄養補給剤、プレバイオティクス、飲料製品、美容品、ペットフードとしてのそれらの使用、ならびに農業用殺虫剤および抗植物ウイルス組成物が開示される。
