Суворов Олег Александрович (RU),Лабутина Наталья Васильевна (RU),Полякова Дарья Игоревна (RU),Будаева Валентина Александровна (RU),Кузнецов Александр Львович (RU)
申请号：
RU2016149425
公开号：
RU0000170224U1
申请日:
2016.12.15
申请国别(地区):
RU
年份:
2017
代理人:
摘要：
The invention relates to a complex technical and technological solutions for extending shelf life, improving efficiency, quality and safety of liquid foods and water solutions in catering. An apparatus for processing an electrostatic liquid foodstuffs and aqueous solutions device includes a housing and a trapezoidal rectangular bottom, which provides the feed injector nozzles installed at an angle of 1-5 °, but the parallel arrangement relative to each other. Inside the housing the plate mounted oppositely charged electrodes. Inside the housing is mounted at the top of an inverted trough, wherein the trough diameter ratio to the distance between the plates, electrodes 1: 3. At the bottom of the device body mounted outlet pipes. 2 yl.Полезная модель относится к комплексным техническим и технологическим решениям для продления сроков годности, повышения эффективности использования, качества и безопасности жидких пищевых продуктов и водных растворов на предприятиях общественного питания. Устройство для обработки в электростатическом поле жидких пищевых продуктов и водных растворов включает корпус устройства прямоугольной формы и трапециевидным дном, в котором содержатся подающие патрубки-форсунки, установленные под углом 1-5°, но параллельно расположенные относительно друг друга. Внутри корпуса установлены разноименно заряженные пластины-электроды. Внутри корпуса в верхней части установлен перевернутый желоб, причем соотношение диаметра желоба к расстоянию между пластинами-электродами 1:3. В нижней части корпуса устройства установлены отводящие патрубки. 2 ил.
