The invention addresses the problem of providing a skin-beautifying agent with beautifying effects such as skin moisturizing, skin beautification, prevention of rough skin, wrinkle prevention, prevention of reduced elasticity, etc., and a skin-beautifying product such as a cosmetic, food or drink, feed, medicine, etc. that contains said skin-beautifying agent. The skin-beautifying agent is characterized in containing a hydrolyzate of whey protein as an active ingredient. Using a whey protein hydrolyzate having the characteristics of a molecular weight distribution of 10 kDa or less, a main peak of 200 Da - 3 kDa, APL (average peptide length) of 2 - 8, free amino acid content of 20% or less, and a β-lactoglobulin antigenicity of 1/10,000 or less, in particular, provides a skin-beautifying agent of low allergenicity and low bitterness.La présente invention concerne un agent embellissant la peau ayant des effets d'embellissement tels que l'hydratation de la peau, l'embellissement de la peau, la prévention de la rugosité de la peau, la prévention des rides, la prévention de la perte d'élasticité, etc., et un produit embellissant la peau tel qu'un produit cosmétique, un aliment ou une boisson, de la nourriture, des médicaments, etc. qui contient ledit agent embellissant la peau. L'agent embellissant la peau est caractérisé en ce qu'il contient un hydrolysat de protéine de lactosérum en tant que principe actif. L'utilisation d'un hydrolysat de protéine de lactosérum ayant les caractéristiques d'une distribution de la masse moléculaire de 10 kDa ou moins, d'un pic principal de 200 Da - 3 kDa, d'une APL (longueur peptidique moyenne) de 2 - 8, d'une teneur en acides aminés libres de 20 % ou moins, et d'une antigénicité de la β-lactoglobuline de 1/10 000 ou moins, en particulier, permet d'obtenir un agent embellissant la peau hypoallergénique et présentant une faible amertume.肌の保湿、美肌、肌荒れ防止、しわ防止、弾力性低下防止等の美容効果を有する美肌剤、及び該美肌剤を含有する化粧品、飲食品、飼料、医薬等の美肌製品を提供することを課題とする。 ホエイタンパク質加水分解物を有効
