PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a hydroxycitric acid derivative or a salt thereof useful as an active ingredient of an external preparation for the skin and a cosmetic to provide a method for producing the hydroxycitric acid derivatives and to provide the external preparation for the skin and the cosmetic containing the hydroxycitric acid derivatives.SOLUTION: The specific hydroxycitric acid derivative in which at least one of the hydroxy groups of the hydroxycitric acid, or at least one of the hydroxy groups and at least one of carboxy groups of the hydroxycitric acid are modified by a coupling scheme degradable by a biological enzyme reaction, or the salt thereof is produced, and formulated with the external preparation for the skin, and the cosmetic.COPYRIGHT: (C)2007,JPO&INPIT【課題】 皮膚外用剤および化粧料の有効成分として有用なヒドロキシクエン酸誘導体又はその塩、該ヒドロキシクエン酸誘導体類の製造方法、および該ヒドロキシクエン酸誘導体類を含有する皮膚外用剤および化粧料を提供する。【解決手段】 ヒドロキシクエン酸の水酸基の少なくとも一方、あるいはヒドロキシクエン酸の水酸基の少なくとも一方及びカルボキシル基の少なくとも1つが、生体酵素反応で分解可能な結合様式で修飾された特定のヒドロキシクエン酸誘導体又はその塩を製造し、これらを皮膚外用剤および化粧料に配合する。【選択図】 なし