豆芽培育装置
- 专利权人:
- 天津格瑞绿源科技发展有限公司
- 发明人:
- 夏林
- 申请号：
- CN201110080786.9
- 公开号：
- CN102726280A
- 申请日:
- 2011.03.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 王顕
- 摘要：
- 本发明公开了一种豆芽培育装置，包括培育箱、消毒杀菌装置、加热保温装置和水循环系统，所述的消毒杀菌装置包括固定设置在所述的培育箱上方的臭氧发生装置和固定设置在培育箱侧壁上的氮气发生装置，所述的臭氧发生装置、氮气发生装置分别与控制电脑相连接，通过控制电脑控制向培育箱内提供臭氧和氮气。同时还公开了一种豆芽培育方法。本发明的豆芽培育装置利用水循环，大大节省水资源，符合现在节能减排之国际形势，且在生长过程中利用臭氧和氮气混合消毒杀菌，整个过程无化学添加剂，加强了食品安全，对温度和湿度完全控制且整个生产过程控制符合自然，整个豆芽培育时间在七天左右，遵循自然规律，口感更丰厚，提升产品质量和竞争力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
