一种蜜桃果奶的制作方法
- 专利权人:
- 彭常龙
- 发明人:
- 彭常龙
- 申请号：
- CN201410276733.8
- 公开号：
- CN104082418A
- 申请日:
- 2014.06.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种蜜桃果奶的制作方法，属于饮料加工领域。其特征在于：采用的配方是蜜桃70%，奶粉15%，白砂糖13%，CMC稳定剂1%，耐酸羧甲基纤维钠0.25%，藻酸丙二醇脂0.2%，蔗糖酯0.25%，三聚磷酸钠0.2%，山梨酸钾0.05%，奶油香精0.02%，草莓香精0.03%；其加工工艺流程为蜜桃果—浸提—澄清—浓缩—混合调配—均质—灌装—杀菌—保温—检漏、贴标—产品。有益效果：本发明产品呈乳白色，具有蜜桃果奶特有的清甜风味；本产品有助于补益气血，养阴生津，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物，还可以抗凝血，降血压，食用简单，操作方便。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
