一种花生蜂胶酱茄子及其制备方法
- 专利权人:
- 马鞍山市黄池食品（集团）有限公司
- 发明人:
- 麻志刚
- 申请号：
- CN201510473219.8
- 公开号：
- CN105077108A
- 申请日:
- 2015.08.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种花生蜂胶酱茄子，由以下重量份的原料制成：紫茄子280-300、日本豆腐5-7、枇杷果肉4-5、蜂胶3-4、泡椒水4-5、灰树花4-5、五加皮2-3、辣蓼草3-4、花椒粉6-7、葱汁5-6、花生酱20-30、胡萝卜汁2-3、食盐适量、白醋适量、水适量。本发明的酱茄子香气扑鼻、味道鲜美，添加的枇杷果肉具有生津润肺、清热健胃的功效，添加的五加皮等多种中草药具有补肝肾、强筋骨、活血脉的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
