包含甾醇的易涂抹分散体的制备方法
- 专利权人:
- 荷兰联合利华有限公司
- 发明人:
- C·加博利诺,H·休辛加
- 申请号：
- CN200680005339.4
- 公开号：
- CN101119638A
- 申请日:
- 2006.01.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 刘冬`刘玥
- 摘要：
- 制备易涂抹食用分散体的方法，其中，对油与固体结构化剂颗粒的混合物进行搅拌，并且将水相及/或固体相逐步加入到该混合物中，直到获得所需油含量的分散体，其中固体结构化剂颗粒具有亚微米级颗粒的多微孔结构，且包含甾醇。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
