PROBLEM TO BE SOLVED: To provide an anti-dementia composition that can be used as a lead compound in developing a novel anti-dementia agent, and is easy to process, safe, inexpensive, and derived from food.SOLUTION: An anti-dementia composition has an aqueous solvent extract of Zanthoxylum pericarp. The aqueous solvent is preferably a solvent mixture of water and methanol.SELECTED DRAWING: NoneCOPYRIGHT: (C)2017,JPO&INPIT【課題】新規抗認知症薬を創薬する際のリード化合物としても利用できるとともに、加工し易く、安全で安価な食品由来な抗認知症用組成物を提供する。【解決手段】本発明の抗認知症用組成物は、サンショウ果皮の水系溶媒抽出物を含有することを主要な特徴とする。なお、水系溶媒は水とメタノールの混合溶媒が好ましい。【選択図】なし
