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一种酪蛋白/海藻酸钠复合微囊的制备方法
- 专利权人:
- 天津大学
- 发明人:
- 齐崴,黄仁亮,张茜青,屈彦宁,苏荣欣
- 申请号：
- CN201711065031.5
- 公开号：
- CN107970227A
- 申请日:
- 2017.11.02
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种酪蛋白/海藻酸钠复合微囊的制备方法,配制酪蛋白溶液,再称取海藻酸钠粉末,室温下机械搅拌,使其充分溶解于酪蛋白溶液中形成均匀的酪蛋白/海藻酸钠混合溶液;配制CaCl2溶液,室温下磁力搅拌得到无色透明的溶液作为固化凝固浴;将酪蛋白/海藻酸钠混合溶液滴加入CaCl2凝固浴中固化,得复合凝胶微囊;过滤收集微囊。并以核黄素为模型药物进行包埋;以海藻酸钠和酪蛋白作为复合壁材,以核黄素作芯材,获取生物相容性的微胶囊,可以用于输送多种敏感性的生物活性物质。该微囊与以往微胶囊相比包埋率更高,在模拟肠胃条件下有良好缓释性能,所使用的酪蛋白在分解后能释放多种功能性多肽,其制备工艺条件温和,操作条件安全简单,有利于大规模生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
