KUZNETSOVA OLGA JUREVNA,Кузнецова Ольга Юрьевна (RU),SYSOEVA MARIJA ALEKSANDROVNA,Сысоева Мария Александровна (RU),NOSOV ANTON IGOREVICH,Носов Антон Игоревич (RU)
申请号：
RU2010124207/15
公开号：
RU0002464032C2
申请日:
2010.06.11
申请国别(地区):
RU
年份:
2012
代理人:
摘要：
FIELD: medicine.SUBSTANCE: invention refers to pharmaceutical, food and cosmetic industry, particularly to a method for preparing a shelf fungus extract. The method for preparing a shelf fungus extract involving soaking of ground shelf fungus in an aqueous solution containing 5-15% dimethylsulphoxide and 2-8% sodium hydroxide under certain conditions, filtration and removal of the aqueous solution followed by staged extraction of the prepared raw material in water, filtration of the extract to provide a first degree of extraction and pulp to be extracted to provide a second degree of extraction, and merge of the extracts.EFFECT: method provides producing the extract of high yield extract substances, polyphenols and high antioxidant activity.1 tbl, 2 exИзобретение относится к фармацевтической, пищевой и косметической отраслям промышленности, в частности к способу получения экстракта гриба чага. Способ получения экстракта гриба чага, включающий замачивание измельченной чаги в водном растворе, содержащем 5-15% диметилсульфоксида и 2-8% гидроокиси натрия при определенных условиях, отфильтровывание и удаление водного раствора, последующее ступенчатое экстрагирование полученного сырья водой, отфильтровывание экстракта с получением первой ступени экстрагирования и жома, который экстрагируют с получением экстракта второй ступени экстрагирования, и объединение экстрактов. Вышеописанный способ позволяет получить экстракт с повышенным выходом экстрактивных веществ, полифенолов и повышенной антиоксидантной активностью. 1 табл., 2 пр.
