一种含有食用仙人掌的保健果酒及其生产方法
- 专利权人:
- 申小维
- 发明人:
- 申小维,王一红
- 申请号：
- CN201710649228.7
- 公开号：
- CN107227243A
- 申请日:
- 2017.08.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 蔡大盛
- 摘要：
- 一种含有食用仙人掌的保健果酒，它的特点是：所述含有食用仙人掌的保健果酒的原料成份及其重量百分百为：食用仙人掌奶35‑50%、大豆5‑10%、红橙1‑5%、枸杞子1‑5%、硒酸酯多糖0.1‑1.0%，白酒15‑25%，白糖5‑15%，柠檬酸0.5‑5%，余量为食用水；经备料、制作仙人掌奶汁、白酒浸泡仙人掌小茎块、将酒液进行加热处理，冷却后陈酿两个月，经检验合格后，装瓶即成含食用仙人掌的果酒。本发明原料新颖，独特，生产方法简单，生产出的酒液具有风味独特，酸甜可口、营养丰富、具有保健和辅助治疗慢性病的功能，能满足人们对于保健食品新的追求,适合慢性病患者和希望强身、保健的人士长期食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
