Calciumpyruvat (CaPyr) und Derivate oder Formulierungen davon können zur Unterstützung der Darmgesundheit und Verringerung von Entzündungen verwendet werden, wie zum Beispiel bei chronisch-entzündlichen Erkrankungen des Verdauungstrakts und Reizdarmsyndrom. Daher betrifft die Erfindung die Verwendung von Pyruvatpräparaten zur Behandlung von entzündlichen Erkrankungen, insbesondere des Magen-Darm-Trakt von Menschen und Säugetieren, Haustiere und Vieh. Der Verdauungstrakt umfasst die Mundhöhle, den Rachen, die Speiseröhre und den Magen-Darm-Trakt. Die entzündlichen Erkrankungen umfassen das Reizdarmsyndrom (RDS, engl, IBS) und/oder die chronisch entzündlichen Darmerkrankungen (CED, engl, IBD), aber auch werden die Entzündungskrankheiten aus der Gruppe von Gingivitis, Parodontitis, Pharyngitis, Ösophagitis, Gastritis, lymphatische Kolitis, Colitis ulcerosa, Divertikulitis, Duodenitis und Morbus Crohn darunter verstanden.Calcium pyruvate (CaPyr) and derivatives or formulations thereof can be used to aid intestinal health and reduce inflammation, such as in chronic inflammatory diseases of the digestive tract and irritable bowel syndrome. Therefore, the invention relates to the use of pyruvate preparations for the treatment of inflammatory diseases, in particular the gastrointestinal tract of humans and mammals, domestic animals and livestock. The digestive tract includes the oral cavity, pharynx, esophagus, and gastrointestinal tract. The inflammatory diseases include irritable bowel syndrome (IBS) and / or inflammatory bowel disease (IBD), but also inflammatory diseases of the group of gingivitis, periodontitis, pharyngitis, esophagitis, gastritis, lymphatic colitis, Ulcerative colitis, diverticulitis, duodenitis and Crohn's disease were understood.