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用于生产呈凝固形式的巧克力物品的系统
专利权人:
山特维克投资私人有限公司
发明人:
F·W·A·劳里森
申请号:
CN201480076055.9
公开号:
CN106535652A
申请日:
2014.02.20
申请国别(地区):
CN
年份:
2017
代理人:
摘要:
一种用于生产呈凝固形式的巧克力物品的系统(100、500、600、900),所述系统包括:至少第一输送带(101、501);装载部(106),用于将模具托盘(102、502)装载到所述至少第一输送带(101、501)上,该至少第一输送带(101、501)布置用于沿着第一冷却路径运输所述模具托盘(102、02)通过冷却室(103、903)。所述冷却室(103、903)布置用于在所述模具托盘(102、502)被收集之前,使巧克力物质在预定条件下凝固。所述系统(100、500、600、900)还包括空气循环装置(105、505、605),该空气循环装置(105、505、605)布置在所述至少第一输送带(101、501)的顶部承载侧(104、504、604)与所述模具托盘的底侧(108)之间,以使冷却空气可沿着所述模具托盘(102、502)的底侧(108)循环。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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