A method for preparing a foodstuff, comprising steps of: preparing a liquid or semi-liquid beverage (150) pouring the beverage (150) into a container (205) and arranging a wafer (100) internally of the container (205), which comprises: at least a solid or semi-solid support (105) realised with a foodstuff substance, soluble in the beverage (150).La présente invention concerne un procédé de préparation dun produit alimentaire comprenant les étapes consistant à préparer une boisson liquide ou semi-liquide (150) à verser la boisson (150) dans un récipient (205) et à disposer à lintérieur du récipient (205) une gaufrette (100) comprenant au moins un support solide ou semi-solide (105) constitué dune substance alimentaire soluble dans la boisson (150).
