An isaria cicadae Miquel feed for improving growth and immunity of poultry, comprising a basal feed and isaria cicadae Miquel, isaria cicadae Miquel accounting for not less than 0.1% of the total weight of the feed. Also provided is application of isaria cicadae Miquel or isaria cicadae Miquel strains in preparation of the feed for improving growth and immunity of poultry. By adding Isaria cicadae Miquel into the feed, the flavor and tenderness of chicken can be improved.L'invention concerne un aliment à base d'Isaria cicadae Miquel permettant d'améliorer la croissance et l'immunité de la volaille et contenant un aliment de base et de l'Isaria cicadae Miquel, l'Isaria cicadae Miquel ne représentant pas moins de 0,1 % du poids total de l'aliment. L'invention concerne également l'application d'Isaria cicadae Miquel ou de souches d'Isaria cicadae Miquel dans la préparation de l'aliment permettant d'améliorer la croissance et l'immunité de la volaille. L'ajout d'Isaria cicadae Miquel dans l'aliment permet d'améliorer la saveur et la tendreté du poulet.一种提高家禽类生长和免疫的蝉花饲料，包括基础饲料和蝉花，蝉花占饲料总重量的百分比不低于0.1％。还涉及蝉花或蝉花菌质在制备具有提高家禽类生长和免疫的饲料中的应用。蝉花添加到饲料中，可以显著改善鸡肉的风味及嫩度。
