VAN DER, Jan, Metske,Ван Дер Ян Метске,Mark, Cristiaan,Марк Кристиаан,DE, Ilse,Де Илсе,Lisette,Лисетте
申请号：
EA200901432
公开号：
EA017305B1
申请日:
2008.04.17
申请国别(地区):
EA
年份:
2012
代理人:
摘要：
The present invention relates to an asparaginase having the width of the pH activity profile which is at least 3.5. Furthermore the invention relates to newly identified asparaginase polypeptide according to any one of SEQ ID NO: 2 or SEQ ID NO: 4 and to variants thereof and to polynucleotide sequences that encode such novel asparaginase variants. Furthermore the invention relates to the use of these novel asparaginase variants in industrial processes.Изобретение касается аспарагиназы, у которой ширина рН-профиля активности составляет по меньшей мере 3,5 единицы рН. Изобретение также касается недавно идентифицированных полипептидов аспарагиназы согласно SEQ ID NO: 2 или SEQ ID NO: 4 и их вариантов, а также последовательностей полинуклеотидов, кодирующих эти новые варианты аспарагиназы. Кроме того, изобретение касается применения этих новых вариантов аспарагиназы в промышленных процессах.
