HANDONG GLOBAL UNIVERCITY INDUSTRY-ACADEMIC COOPERATION FOUNDATION;한동대학교 산학협력단
发明人:
JI, YO SEPKR,지요셉,PARK, SO YOUNGKR,박소영,HOLZAPFEL WILHELM HEINRICHDE,빌헤름 홀잡펠,JI, YO SEP,PARK, SO YOUNG,HOLZAPFEL WILHELM HEINRICH
申请号：
KR1020170051575
公开号：
KR1020180118363A
申请日:
2017.04.21
申请国别(地区):
KR
年份:
2018
代理人:
摘要：
The present invention relates to a Lactobacillus plantarum strain having anti-inflammatory effects and metabolic disease-improving effects, and a use thereof. More specifically, the present invention relates to a Lactobacillus plantarum strain having anti-inflammatory effects and metabolic disease-improving effects, a probiotic preparation containing the same, a health functional food composition, and a pharmaceutical composition. The Lactobacillus plantarum HAC07 strain of the present invention is excellent in acid resistance and bile resistance, and has no resistance to various kinds of antibiotics and no production ability for bioamine. In addition, the strain also promotes production of short-chain fatty acid in the intestines, and thus is used as functional starters for producing various lactic acid fermented products, functional food additives, functional foods capable of alleviating chronic inflammation, and probiotics preparations. In addition, the strain is expected to be industrially useful by being used as health functional foods or pharmaceutical compositions for anti-inflammation and prevention and amelioration of metabolic diseases.COPYRIGHT KIPO 2018본 발명은 항염증 및 대사성 질환 개선 효과를 갖는 락토바실러스 플란타룸 균주 및 이의 용도에 관한 것으로서, 보다 상세하게 본 발명은 항염증 및 대사성 질환 개선 효과를 갖는 락토바실러스 플란타룸 균주, 이를 포함하는 프로바이오틱스 제제, 건강기능식품 조성물 및 약학적 조성물에 관한 것이다. 본 발명의 락토바실러스 플란타룸 HAC07 균주는 내산성 및 내담즙성이 우수하고, 다양한 종류의 항생제에 대한 내성이 없으며, 생체 아민 생성능이 없고, 장내 짧은 사슬 지방산 생산을 촉진시켜 프로바이오틱스 제제, 만성염증을 완화할 수 있는 기능성 식품, 기능성 식품 첨가제, 다양한 유산균 발효 제품을 생산하기 위한 기능성 스타터로서도 사용될 수 있을 것으로 기대되며 항염증 및 대사성 질환의 예방/개선을 위한 건강기능 식품 또는 약학적 조성물로도 이용 가능하므로, 산업적으로 유용할 것으로 기대된다.
