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一种保健菜籽油及其制备方法
- 专利权人:
- 马鞍山中粮生物化学有限公司
- 发明人:
- 唐宏泉
- 申请号：
- CN201610174518.6
- 公开号：
- CN105767215A
- 申请日:
- 2016.03.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种保健菜籽油及其制备方法，保健菜籽油主要由以下重量份原料组成：油菜籽80‑90份；西兰花20‑30份；鳕鱼5‑10份；金针菇10‑20份；芝麻5‑10份；核桃10‑20份；秋葵20‑30份；甘草5‑10份；制备步骤如下：（1）将油菜籽进行仁皮分离；（2）将步骤1制得的菜籽仁、西兰花、金针菇、芝麻、核桃、秋葵、甘草洗净沥干后，送入烘干机中干燥；（3）将鳕鱼加入水煮沸、过滤；（4）将步骤3处理够的鳕鱼和步骤2制得的混合物再混合进行搅碎；（5）将4得到的混合物进行热风烘炒；（6）冷却；（7）低温压榨；（8）脱色；（9）加入黄酒进行萃取。本发明具有物美价廉、养胃、预防癌症、没有特殊气味的优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
