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一种雨生红球藻虾青素果蔬酵素压片糖果及其制备方法
- 专利权人:
- 云南爱尔康生物技术有限公司
- 发明人:
- 张勇,李春华,蒋子华,沈家会,蒋会林,王兴勇
- 申请号：
- CN201811202885.8
- 公开号：
- CN109007226A
- 申请日:
- 2018.10.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 张玺
- 摘要：
- 本发明公开了一种雨生红球藻虾青素果蔬酵素压片糖果及其制备方法，包括下列重量份的组分：雨生红球藻藻粉5.0～30.0；异麦芽酮糖醇15.0～60.0；低聚果糖5～30.0；木瓜酵素1.0～10.0；菠萝酵素1.0～10.0；苹果酵素1.0～10.0；大麦若叶1.0～10.0；长双岐杆菌2.0～15.0；植物乳杆菌2.0～15.0；瑞士乳杆菌2.0～15.0；水苏糖0.5～5.0；菊粉0.5～5.0；硬脂酸镁0.1～1.5；本发明具有清除部分体内有害自由基，快速调节肠道微生态，改善便秘，符合现代人消费需求，易于接受；同时丰富雨生红球藻虾青素食品市场，在为消费者提供消费食品，丰富味觉与视觉；既符合消费者的消费心理，食用后也有利于消费者自身健康。且制备步骤简单，易于工业化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
