一种平喘散寒蚕豆枸杞复合保健粉丝及其制备方法
- 专利权人:
- 淮南宜生食品有限公司
- 发明人:
- 刘后继,张梅
- 申请号：
- CN201610412502.4
- 公开号：
- CN105995954A
- 申请日:
- 2016.06.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 方峥
- 摘要：
- 本发明公开了一种平喘散寒蚕豆枸杞复合保健粉丝及其制备方法，是由下列重量份原料制成：藕粉4‑5、野艾蒿3‑4、冻干火腿肉3‑4、玉米须1‑2、莲子1‑2、刺五加1‑2、蚕豆300‑310、枸杞30‑40、大豆分离蛋白40‑50、纤维素酶6‑7、玉米淀粉12‑15、复合磷酸盐1.5‑2、黄原胶0.8‑1.1和适量的水。本发明将野艾蒿与2‑3倍的水混合碾磨成浆，离心取滤液，将滤液加热煮沸，加入藕粉继续熬煮，野艾蒿平喘散寒效果好，藕粉爽滑可口，营养丰富。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
