The present invention relates to a method for treating hydrolyzed long beetle ( Allomyrina ) by treating a protein hydrolyzing enzyme, Alcalase, The present invention relates to a protein hydrolyzate of dichotomotor larva, a pharmaceutical composition or health functional food composition containing the protein hydrolyzate, or a method for producing the same, and a method of producing a protein hydrolyzate containing a low molecular peptide exhibiting various physiological activities and functions by using a specific enzyme And the protein hydrolyzate of the beetle larva according to the present invention exhibits an antioxidative effect, a cell stress reduction effect, a hepatocyte protective effect or an effect of inhibiting the differentiation of lipid precursor cells, and thus can be utilized as a composition for various purposes.본 발명은 단백질 가수분해효소인 알칼라아제(Alcalase)를 처리하여 가수분해된 장수풍뎅이(Allomyrinadichotoma) 유충의 단백 가수분해물, 이를 포함하는 약학 조성물 또는 건강기능식품 조성물, 또는 이의 제조방법에 관한 것으로, 특정한 효소를 사용함으로써, 다양한 생리 활성 및 기능성을 나타내는 저분자 펩타이드가 포함된 단백 가수분해물을 제조할 수 있고, 본 발명에 따른 장수풍뎅이 유충의 단백 가수분해물은 항산화 효과, 세포 스트레스 감소 효과, 간세포 보호효과 내지는 지방 전구세포 분화 억제 효과를 나타내므로, 다양한 용도의 조성물로 활용될 수 있다.