一种鲜花饼烘烤方法
- 专利权人:
- 贵州黔宝食品有限公司
- 发明人:
- 唐昊,蒋顺蓉
- 申请号：
- CN201711467489.3
- 公开号：
- CN108184946A
- 申请日:
- 2017.12.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 段泽贤
- 摘要：
- 一种鲜花饼烘烤方法，其利用一套烘烤设备来制备鲜花饼，所述烘烤设备包括在使用时同轴的加热装置和饼坯承载装置，所述加热装置包括加热盘，所述加热盘设置有一个喷液口和一个加工口，所述喷液口上方设置有喷淋管，所述加工口上方设置有可伸缩的整形盘，所述饼坯承载装置包括同轴设置的定齿轮和可旋转的公转支撑盘，所述公转支撑盘沿周向均布有多个可旋转的自转饼坯托盒，所述自转饼坯托盒的轴线在与所述定齿轮的轴线为中心的一个圆周上，所述自转饼坯托盒盘设置有与所述定齿轮啮合的自转齿轮。本发明所提供的鲜花饼烘烤方法，解决了现有自动化生产工艺无法实现传统手工工艺中刷蛋液和穿刺孔洞步骤的问题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
