谷维素与植物甾醇结合制备固体脂质的方法
- 专利权人:
- 河南工业大学
- 发明人:
- 马传国,殷俊俊,柴小超
- 申请号：
- CN201410056004.1
- 公开号：
- CN104277919A
- 申请日:
- 2014.02.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种谷维素与植物甾醇结合制备固体脂质的方法，它的步骤如下：（1）将谷维素与植物甾醇的混合物添加到液体油中；（2）搅拌加热，使油样中的谷维素与植物甾醇的混合物完全溶解；（3）静止或振荡冷却，使油样混合物完全凝固，形成固体脂质。本发明提供一种常温下稳定、均一、可塑性和延展性良好的谷维素与植物甾醇固体脂质，适用于药物转移、化妆品凝胶、润滑剂工业，特别是人造奶油和涂抹用脂中。谷维素与植物甾醇固体脂质减少了传统固脂中反式脂质和饱和脂质的含量，降低了心脑血管疾病的发病率，添加了谷维素和植物甾醇，有益于身体健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
