The present invention relates to a manufacturing method of a fishcake containing sea squirt as a main ingredient, wherein the fishcake is specifically manufactured as a processed product to easily take the sea squirt and offer taurine and cyntaol components from the sea quirt to the people by easily taking the sea squirt while increasing the availability of usage of the same.COPYRIGHT KIPO 2015본 발명은 멍게를 성주분으로 하는 어묵의 제조방법에 관한 것으로, 상세하게는 멍게를 쉽게 섭취할 수 있도록 가공식품인 어묵으로 제조하여, 멍게의 활용성을 높이면서 섭취가 용이하도록 하여, 멍게가 가지는 특성인 타우린(Taurine) 성분과 신티아올(Cyntaol) 성분을 통해 인체에 유익함을 제공할 수 있도록 한 것이다.
