一种水果提取物及应用
- 专利权人:
- 云南省玉溪市云溪香精香料有限责任公司;云南省烟草质量监督检测站
- 发明人:
- 陈永斌,高伟,张燕,刘鹏,吴德军
- 申请号：
- CN201611241262.2
- 公开号：
- CN106520380A
- 申请日:
- 2016.12.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 王刚`龚敏
- 摘要：
- 本申请涉及一种水果提取物，通过以下方法提取得到，所述方法至少包括：步骤一、将水果破碎；步骤二、将酿造中的白酒在上甑前5～30天加入步骤一中得到的破碎的水果继续发酵，得到发酵物；以及步骤三、提取步骤二中得到的发酵物，得到水果提取物。本申请克服了传统直接回流提取物虽然能丰富烟香，增加甜感，但同时会增加刺激、残留，烟气粗糙等负面效应。将上述提取物应用到卷烟中起到了丰富烟香、彰显特色和感官保润作用，提高了口腔、喉部、鼻腔的舒适性，使烟气细腻、柔和、圆润。更为重要的是实现了酒的香味与天然植物香味的充分融合。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
