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十八碳共轭多烯脂肪酸的新型合成方法
- 专利权人:
- 河南师范大学
- 发明人:
- 杨林,祁鹏,曹莹,王华杰,曹翠
- 申请号：
- CN200910178234.4
- 公开号：
- CN102030628A
- 申请日:
- 2009.09.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及十八碳共轭多烯脂肪酸的新型合成方法，属于营养化学领域。十八碳共轭多烯脂肪酸具有抗癌、降血脂、抗动脉粥样硬化、增加免疫力和减肥等诸多有益的生理活性。该发明是以亚油酸或富含亚油酸的植物油为原料，经甲酯化、溴化、脱溴三步骤后，得到三种十八碳共轭多烯脂肪酸的混合物。依次经低温重结晶、柱层析分离后，分别得到十八碳共轭二烯脂肪酸、共轭三烯脂肪酸和共轭四烯脂肪酸。和之前的合成方法相比，本发明步骤少，条件温和，成本低廉，产率及纯度高，尤其适用于合成活性更强的高共轭脂肪酸。更为重要的是，本发明通过一条合成路线可同时得到十八碳共轭二烯、三烯、四烯脂肪酸这三类活性成分，因而具有更高的经济价值和应用前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
