温度可控的炒茶炉灶
- 专利权人:
- 苏州市邓尉茶叶有限责任公司
- 发明人:
- 朱永良
- 申请号:
- CN201010160207.7
- 公开号:
- CN101828609A
- 申请日:
- 2010.04.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明揭示了一种温度可控的炒茶炉灶,包括炉沿、炉膛及电热丝,其中炉沿环绕在炉膛外侧,炉膛表面设有环状凹槽,电热丝嵌设于凹槽之内,并外接电源及开关形成闭合回路,其特征在于:对应于至少两档的温控档级,所述凹槽数量与温控档级相等,分别为相同的螺旋外绕形,并且各凹槽的螺芯等分炉膛圆面,凹槽本身依次间隔排列,相互嵌套布满整个炉膛;数量上相匹配的电热丝分别埋设与各凹槽之内,各自独立形成闭合回路。本发明技术方案的应用,通过设置多条电热丝合理排布、相互嵌套,均匀地设置于炉膛之内,并在进行炒茶作业时按需为不同电热丝供电仍能保持炒茶锅底的温度均匀性,大大提高了茶叶手工炒制的产品风味及生产效率。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心