用大孔吸附树脂提取大豆高、低分子蛋白及低聚糖的装置
- 专利权人:
- 姜浩奎
- 发明人:
- 姜浩奎
- 申请号：
- CN97204001.3
- 公开号：
- CN2287804Y
- 申请日:
- 1997.01.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1998
- 代理人:
- 摘要：
- 用大孔吸附树脂提取大豆高、低分子蛋白及低聚糖的装置,属于食品化工领域。目前分离大豆蛋白一般采用立式或卧式蛋白分离机。这种生产方法不但蛋白收取率低、生产工艺长,而且其产品是一种具有一定的色素、口感不佳等缺点的分离蛋白混合物。本实用新型通过三级不同构造的四个树脂罐装置将蛋白浆液按其不同的分子量分类、分层次生产出高纯度的脱色无盐的高分子蛋白、低分子蛋白及低聚糖。因此不但提高产品质量,而且扩大了产品的适用性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
