The present invention easily and can eat , is provided a rice burger new forms of storable rice to be able also corresponding to the disaster . The apparatus includes a lower film sheet 20 , a rice molding 50 having a two-layer structure of the two dough rice grain surface layer 30 and the rice grain layer 40 , and a rice burger 10 made from the upper film seal 60. , on one of the lower film sheet 20 , the upper side is set to be a dough rice grain surface layer 30 , is placed side by side the two rice molding 50 , each of the rice molding 50 , and separately established the upper film sheet 60 , the lower film sheet 20 side to face , to obtain a boiled rice burger 10, characterized in that it is folded in two . [ Selection Figure ] Figure 1【課題】手軽に食べることができ、災害時にも対応することができるように保存可能な米飯の新しい形態の米飯バーガーを提供する。【解決手段】下側フィルムシート20と、2個の餅状米粒表面層30と米粒層40との二層構造を有するご飯成形物50と、上側フィルムシール60とからなる米飯バーガー10であって、一枚の下側フィルムシート20の上に、上側が餅状米粒表面層30となるようにして、2個のご飯成形物50を並べて設置し、それぞれの前記ご飯成形物50に、個別に上側フィルムシート60を設置し、前記下側フィルムシート20側が対面するように、二つ折りにすることを特徴とする米飯バーガー10とした。【選択図】図1
