The present invention provides a tobacco plant, plant part, and/or plant cell comprising one or more heterologous nucleic acid molecules comprising a nucleotide sequence encoding a pseudooxynicotine degrading enzyme. Further provided are methods and compositions for producing tobacco plants and tobacco products having reduced pseudooxynicotine (PON) and/or 4-(methyl nitrosoamino)-1-(3-pyridyl)-1-butanone (NNK) content.La présente invention concerne un plant de tabac, une partie de plante et/ou une cellule végétale comprenant une ou plusieurs molécules d'acide nucléique hétérologue comprenant une séquence nucléotidique codant pour une enzyme dégradant la pseudooxynicotine. L'invention concerne en outre des procédés et des compositions permettant de produire des plants de tabac et des produits de tabac ayant une teneur réduite en pseudooxynicotine (PON) et/ou en 4-(méthyl nitrosoamino)-1-(3-pyridyl)-1-butanone (NNK).