好氧发酵容器
- 专利权人:
- 千禾味业食品股份有限公司
- 发明人:
- 伍学明,杨莉,樊君,罗红刚
- 申请号：
- CN201110122555.X
- 公开号：
- CN102776116A
- 申请日:
- 2011.05.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 彭立琼
- 摘要：
- 本发明公开了一种好氧发酵容器，其底壁设置有向上的凸起。采用该种容器进行好氧发酵或好氧菌的菌种培养。可以显著提高液体中的容氧量，使单位容器的装量增加，发酵时间或菌种培养时间缩短，单位时间内的产品生成率或单位容积单位时间培养的菌种量增多。大幅提升国内好氧微生物发酵水平。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
