The present invention relates to perilla butter made by using perilla seeds and a method for manufacturing the same, and more specifically, to perilla butter made by using perilla seeds, and a method for manufacturing the same which comprises the following steps: peeling perilla seeds, pulverizing the same into powder, and inserting a fixed amount of pulverized perilla seeds into a food processor or a high-speed mixer； rotating the perilla seed powder for a predetermined amount of time to discharge fat contained in the perilla seed powder to the outside through centrifugal force； and making the perilla butter by properly mix the perilla seed powder and perilla seed oil. A user can dip bread, fruits, or vegetables in the perilla butter.본 발명은 들깨를 이용하여 제조된 들깨 버터 및 이의 제조방법에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 들깨를 탈피하여 분말 또는 가루로 만든 후에 푸드프로세서 또는 고회전 믹서기에 일정량을 투입한 후, 일정시간 회전을 시키면 들깨가루에 함유되어 있는 지방이 원심력에 의하여 외부로 배출되면 들깨가루와 들기름의 비율이 적절히 조합되어 들깨 버터를 제조할 수 있게 되어 빵이나 과일, 야채 등에 찍어 먹을 수 있도록 하는 들깨를 이용하여 제조된 들깨 버터 및 이의 제조방법에 관한 것이다.
