一种解淀粉产乳酸固氮的酵母菌及其应用
- 专利权人:
- 西安交通大学
- 发明人:
- 杨水云,王玲,吴耀彬,林杰,黄敬亮,龙建纲,刘健康
- 申请号：
- CN201210154183.3
- 公开号：
- CN103103137A
- 申请日:
- 2012.05.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 陆万寿
- 摘要：
- 本发明公开了一种解淀粉产乳酸固氮的酵母菌及其应用，该酵母菌属于热带假丝酵母（Candida tropicalis），保藏于中国典型培养物保藏中心（CCTCC），保藏号为CCTCC M 2011495。该酵母菌不仅可水解淀粉，还可分泌乳酸、自生固氮，成为目前报道的首例多功能型新型酵母菌株；可以应用于乳酸发酵、单细胞蛋白生产，或作为微生物氮肥中的活性菌源；在食品工业、农业、制药等方面，具有极为广泛的应用前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
