一种防癌抗癌的纯天然无花果饮品
- 专利权人:
- 邹平黄河无花果种植专业合作社
- 发明人:
- 孙亮,王金玲,王生虎
- 申请号：
- CN201110247643.2
- 公开号：
- CN102948846A
- 申请日:
- 2011.08.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种防癌抗癌的纯天然无花果饮品，其特征是以新鲜无花果为原料，将其清洗绞碎、加水磨浆、加热降解、钝酶过滤、离心脱气、纳米均质后加热蒸发至比重为1.001-1.39的提取液，然后加入低聚糖经均质、灭菌、灌装、封盖、冷却、包装等工艺制成。本发明的优点是：提高了无花果的利用价值，适合大众消费；所搭配的组方科学、工艺简单，特别是采用了以纯物理手段与结合自身酶降解的生物技术，使其不仅无任何化学添加、易于人体吸收、较完善保留了无花果的营养成分和生物活性，而且口感好、具有防癌抗癌作用，是一种纯天然的饮品，可为人们经常饮用，以达到防癌抗癌的目的。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
