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复合酶制剂、利用其制备饲料的方法以及动物饲料
- 专利权人:
- 武汉新华扬生物股份有限公司;湖北华扬科技发展有限公司
- 发明人:
- 向宇,熊晓燕,王冠,周樱,谌颉
- 申请号：
- CN201711263296.6
- 公开号：
- CN107836573A
- 申请日:
- 2017.12.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 王闯
- 摘要：
- 本发明提供了一种复合酶制剂、利用其制备饲料的方法以及动物饲料，涉及饲料的制备领域。该复合酶制剂是由碱性蛋白酶和风味蛋白酶复配而成，其中，碱性蛋白酶和风味蛋白酶的质量比为3:1～4:3；碱性蛋白酶是由角蛋白酶、木瓜蛋白酶以及纤维素酶复配而成；风味蛋白酶是由中性蛋白酶、氨肽酶以及麦芽糊精复配而成。该方法包括以啤酒废酵母为原料，配制成预设浓度的酵母液，溶解均匀后，加入乙酸乙酯，将酵母液预热后加入上述复合酶制剂进行酶解反应得到酶解液，对酶解液进行喷雾干燥。本发明有利于缩短酵母自溶的时间，提高酶解程度，改善了酵母自溶动物饲料的适口性，而且提高了饲料中小分子营养成分的含量，提高了工业生产的效率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
