牡蛎寡糖饮料
- 专利权人:
- 大连海洋大学
- 发明人:
- 李伟,曲敏,佟长青,胡斯杰,赵菲
- 申请号：
- CN201710507904.7
- 公开号：
- CN107149072A
- 申请日:
- 2017.06.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 闪红霞
- 摘要：
- 本发明公开一种牡蛎寡糖饮料，采用牡蛎多糖与多种辅料同时发酵的方法进行制备，利用苹果、梨、木瓜、胡萝卜、山药、冬瓜、辣椒、大白菜、萝卜、桔梗、人参、大枣、蓝莓、山葡萄、木耳、枸杞子及沙棘在烧酒曲、酵母、乳酸菌及醋酸菌发酵作用下产生的酶，将牡蛎多糖水解成牡蛎寡糖，无需废水处理及价格昂贵的成品糖苷酶，成本低；牡蛎寡糖与上述发酵水果共同作用，降血糖效果好且能有效增强成年男性性功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
