PURPOSE: A food composition containing a grape root extract is provided to enable an eater to recover from fatigue, and to reduce the stress of the eater. CONSTITUTION: A food composition contains a grape root extract as an active ingredient. The grape root extract is obtained by extracting grape roots with a solvent selected from the group consisting of water, alcohol with 1~6 carbons, and a mixture of the water and the alcohol.본 발명은 포도근 추출물을 유효성분으로 함유하는 식품조성물에 관한 것으로, 보다 구체적으로는 포도근 추출물을 유효성분으로 함유하는 운동수행능력 증강용 식품조성물, 피로 회복용 식품 조성물 또는 스트레스 완화용 식품 조성물에 관한 것이다. 포도근 추출물이 함유된 본 발명의 조성물은 스트레스를 억제하는 항스트레스 효과가 우수하다. 또한 피로회복 활성과 더불어 운동수행능력을 증강시키는 효과가 있다. 따라서 포도근 추출물이 함유된 본 발명의 조성물은 피로 회복용 또는 스트레스 완화용 식품조성물로 유용하게 사용될 수 있다.
