PURPOSE: A producing method of a purple bamboo salt capable of preventing gastric damage is provided to offer an abundant amount of hydrogen sulfide-forming materials.CONSTITUTION: A producing method of a purple bamboo salt capable of preventing gastric damage comprises the following steps: inserting 50-80wt% of foreshore bay salt and 20-50wt% of finely sliced bamboo chips into a ceramic container heating the ceramic container to 1,000-1,200 deg. C for 50-90 minutes sealing the heated ceramic container until cooled to room temperature discharging the salt from the cooled ceramic container and crushing the salt and inserting the bamboo chips into the crushed salt before repeating the heating and cooling processes for 2-5 times.COPYRIGHT KIPO 2013[Reference numerals] (AA) Bay salt+bamboo (BB) High-temperature first heat-process (CC) Obtaining firstly heat-processed salt (DD) Crushing (EE) Adding more bamboo and inserting the firstly heat-processed salt (FF) Secondly heat-processing (GG) Repeating the heat-processing step 3-5 times본 발명은 위출혈, 위염, 및 위궤양 등의 위 손상 예방 효과를 갖는 자색을 지닌 열처리소금의 제조방법에 관한 것으로서, 특히 미네랄이 풍부한 천일염을 대나무와 함께 1,100℃ 이상 고온에서 열처리를 1차 실시한 다음, 1차 열처리한 소금을 대나무와 함께 상기와 동일한 조건으로 2회이상 반복 열처리하여 제조된 열처리소금은 황화수소 생성물질을 다량 함유하고 있고 자색을 지닌 것을 특징으로 하며, 이 열처리소금을 아스피린 등과 같이 사용할 경우 아스피린으로부터 유발되는 출혈, 궤양, 그리고 점막손상을 현저하게 감소시키는 위 손상 예방 효과가 우수하다.
